Estepona se convierte en la nueva sede del Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga
El Ayuntamiento de Estepona ha cedido unas instalaciones del Palacio de Congresos para albergar la nueva Escuela de Hostelería, que comenzará su funcionamiento a partir de septiembre. El Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga (CESHMA) ofrecerá una amplia gama de cursos, incluyendo cocina, camarero, coctelería y barista, así como talleres especializados para aquellos estudiantes que deseen enfocarse en áreas específicas. El periodo de matriculación ya ha comenzado. Además, la Escuela de Hostelería contará con un restaurante y un bar/cafetería para prácticas.
El Ayuntamiento de Estepona ha anunciado que ha cedido unas instalaciones del Palacio Congresos al Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga (CESHMA) para establecer una Escuela de Hostelería durante el curso 2023/2024.
Esta institución, que se originó a partir de la antigua Asociación de Cocineros y Restauradores de Málaga y Costa del Sol fundada hace más de cinco décadas, ofrecerá a partir de septiembre una variedad de cursos con una duración de 360 horas cada uno.
La Escuela de Hostelería contará con los siguientes itinerarios formativos:
– Cursos básico, intermedio y superior de cocina.
– Formación profesional de camarero.
– Cursos de coctelería profesionales.
– Curso de barista para aficionados y profesionales.
Además de estos cursos, CESHMA también ofrecerá talleres y workshops diseñados para aquellos estudiantes que deseen especializarse en áreas específicas.
Desde la Escuela de Hostelería se destaca que este nuevo proyecto educativo en la ciudad tiene como objetivos la flexibilidad del aprendizaje, la búsqueda de empleos de calidad y una metodología de enseñanza innovadora que combina la inteligencia emocional y el coaching formativo.
La Escuela de Hostelería también contará con un restaurante para prácticas, donde los alumnos del centro elaborarán un menú diario. Este espacio de restauración estará abierto de lunes a viernes y ofrecerá precios asequibles. Además, la Escuela de Hostelería dispondrá de un bar/cafetería donde los estudiantes podrán realizar prácticas.
Aquellas personas interesadas en cursar estudios en la Escuela de Hostelería pueden inscribirse enviando un correo electrónico a info@ceshma.com o llamando a los teléfonos 660375453/653784865.
El Palacio de Congresos de Estepona: un espacio versátil y estratégicamente ubicado
Ubicado a solo 10 minutos de Marbella y a una hora del Aeropuerto Internacional de Málaga, el Palacio de Congresos de Estepona se alza imponente en esta encantadora ciudad. Con una extensión de aproximadamente 21.000 m2, este complejo polivalente tiene la capacidad de albergar ferias, convenciones y, por supuesto, congresos.
El palacio cuenta con un amplio pabellón y una sala de conferencias, ambos espacios de gran capacidad. El pabellón abarca unos 2.000 m2 y tiene la capacidad de recibir a alrededor de 1.600 personas. Por su parte, la sala de conferencias, situada en la primera planta, ocupa 150 m2 y puede acomodar a 100 personas.
La versatilidad del pabellón permite diversas opciones de subdivisión, lo que brinda la posibilidad de ofrecer servicios complementarios simultáneamente, como desayunos, almuerzos o cócteles.
Además, el recinto se complementa con un edificio anexo que alberga la mayoría de los servicios del palacio. En este edificio encontrarás un restaurante, cocinas completamente equipadas, oficinas, cafeterías y un amplio aparcamiento para mayor comodidad de los visitantes.
El Palacio de Congresos de Estepona se convierte así en un lugar estratégico y funcional para acoger todo tipo de eventos, ofreciendo un entorno propicio y servicios de calidad para garantizar el éxito de cada ocasión.
